Cozonacul de Paște, un lux

Last Updated on aprilie 25, 2024 by Erceanu Ileana

Cât a ajuns să coste un cozonac înainte de Paște?

Paștele vine la pachet cu scumpirile extravagante pentru cozonac. Ingredientele de bază, precum ouă, făină, nucă, zahăr, s-au scumpit, ajungând la final cu o creștere de 10% la prețul final al produsului.

Acum, în prag de Paște, mulți nu știu ce vor pune pe masa de sărbătoare. Printre preparatele cele mai scumpite se numără tradiționalul cozonac. Mulţi români îşi iau adio în acest an de la cozonacul de pe masa de Paște. Motivul este preţul mult prea mare cauzat de inflația în creștere. Pentru mulți români, produsul tradițional a devenit un real lux.

În 2024, cozonacii sunt mai scumpi faţă de sărbătorile pascale de anul trecut. Paştele se apropie cu pași repezi, iar brutăriile și cofetăriile lucrează la foc continuu pentru a avea cozonaci pregătiţi, însă românii nu prea se înghesuie să îi cumpere. Românii vor avea Sărbători de Paşte mult mai scumpe anul acesta, iar cei care au de gând să cumpere cozonaci trebuie să îşi economisească la coșul de cumpărături pentru a-și putea permite măcar o bucată.

Motivul pentru care comenzile sunt mai scăzute, însă, este preţul prea mare. Prețurile la cozonaci sunt acum cuprinse între 15 și 35 de lei în supermarketuri și între 70 și 100 de lei la patiserii. Variantele din ultima categorie sunt lipsite de conservanți, ceea ce le conferă o valabilitate mai scurtă. Ingredientele includ rahat, cacao și mac. Cei care se mulţumesc şi cu cozonaci mai ieftini îi pot găsi în supermarketuri la 7-10 lei, însă trebuie să ştie că, de multe ori, aceste sortimente conţin doar cacao, plus conservanţi.