Alimentele care conțin cel mai mult plastic
Last Updated on martie 15, 2024 by Erceanu Ileana

Plasticul a ajuns în fructele şi legumele pe care le mâncăm. Mâncăm echivalentul în plastic de mărimea unui card bancar, pe săptămână.
Materialele plastice produse la nivel global sunt folosite pentru ambalarea alimentelor și a băuturilor, dar în timpul utilizării, plasticul se uzează și se sfărâmă în mici particule, numite microplastice. Aceste materiale plastice conțin o serie de substanțe chimice, inclusiv stabilizatori, lubrifianți, materiale de umplutură și plastifianți.
Din apă și mâncare, ingerăm în prezent echivalentul în plastic de mărimea unui card, în fiecare săptămână. După ce au testat în laborator mai multe alimente, cercetătorii italieni au ajuns la concluzia că mâncarea noastră are în compoziție particule foarte fine de plastic. Specialiștii susțin că au găsit bucăți extrem de mici de plastic în pește, în carne, în fructe și legume, în miere, în zahăr și chiar în sare și bere.
Aceștia estimează că o persoană poate ingera între 0,1 și 5 grame de bucăți invizibile de plastic pe săptămână. Asta înseamnă echivalentul unui card de credit. Totodată, s-a demonstrat experimental faptul că celulele supuse expunerii acute la plastic prezintă o alterare a metabolismului. În cele din urmă, asta duce la cancer de colon. Specialiștii trag un semnal de alarmă cu privire la faptul că ar trebui să creștem gradul de conștientizare și să încurajăm comportamente care pot duce la reducerea expunerii la particule de plastic.